I dolci


BISCOTTI


CAKE E TORTE DA FORNO
Cake al limone
Cake cioccolato e arancia
Cake cocco e ciliegie
Chiffon cake alla gianduia ricoperta di panna
Chocolate&Rum Cake nel barattolo
Ciambella al mais
Ciambella di mandorle e arancia
Ciambella di ricotta ai frutti rossi
Ciambelline alle mele, sciroppo d' acero e cannella
Financier ai fiori di sambuco e fragole
Mini cake con ciliegie e arance candite
Mini cake all' infuso di frutta mirtillo e ciliegia
Torta al cocco con mirtilli
Torta al limone e farina di mais
Torta alle nocciole con zabaione allo spumante di Erbaluce
Torta caprese aromatizzata all' arancia
Torta di amaretti e cioccolato
Torta di pesche tabacchiere
Torta di ricotta 
Torta di zucca al cioccolato
Torta nocciole e cioccolato
Torta Paradiso
Torta rovesciata di mandarini caramellati e vaniglia
Torta rustica allo zafferano e arancia glassata
Torta semplice allo yogurt
Tortine al caramello
Tortine carote e nocciole (tipo Camille)
Tortine CioccoCaffè
Tortine di carote e nocciole
Tortine alle mele
Tortine Paradiso vestite a festa

CARNEVALE
Castagnole al forno
Castagnole farcite alla ricotta
Ciambelle di patate all' arancia
Krapfen alla crema
Frittelle di mele semplici
Frittelle di mele e uvetta


CHEESE CAKE
Ricciarelli

DOLCI DELLA TRADIZIONE


DOLCI LIEVITATI
PICCOLA PASTICCERIA
Brownies al cioccolato (stelline)
Brownies nell' uovo
Cake Pops al cioccolato bianco
Cannoli di pasta fillo con crema di latte condensato e Philadelphia
Castagnole al forno
Ciambelline alle mele, sciroppo d' acero e cannella
Cioccolatini bianchi ai mirtilli rossi
Crostatine frangipane alle mele
Eclair allo zabaione
Financier ai fiori di sambuco e fragole
Minicrumble di banane
Mini frolle all' olio d' oliva con crema di ricotta e mirtilli
Mignon di frolla al cacao con marmellata di latte, cioccolato e arachidi salate
Pasteis de nata (dolcetti portoghesi)
Pasticciotti con crema e amarene
Pink Donuts (Ciambelline di Homer Simpson all' Alchermes)
Ravioli di frolla speziata e marmellata di mandarini
Sfogliatina alle amarene
Tartellette di frolla al limone
Tartufi al cioccolato e caffè
Tortine CioccoCaffè
Tortine di frolla con ricotta e pistacchi
Treccine di ricotta di Montersino
Ventaglietti con cannella e arancia candita


TORTE
Blitz di mele
Caprese al limone di Sal De Riso
Cherry pie ( Torta di ciliegie )
Chiffon cake alla gianduia ricoperta di panna
Mini Pie alle mele
Pastiera napoletana
Rotolo alla crema chantilly e fragole
Sbriciolata alla nutella
Sfogliata rustica di mele, nocciole e cannella
Strudel di mele
Ricciarelli
Torta al cocco con mirtilli
Torta al limone e farina di mais
Torta alle nocciole con zabaione allo spumante di Erbaluce
Torta caprese aromatizzata all' arancia
Torta di ricotta 
Torta di pesche tabacchiere
Torta di zucca al cioccolato
Torta nocciole e cioccolato
Torta Paradiso
Torta ricotta e semolino con arancia candita
Torta rovesciata di mandarini caramellati e vaniglia
Torta rustica allo zafferano e arancia glassata
Torta semplice allo yogurt
Torta tenerella (M. Santin)
Tortine Paradiso vestite a festa

BEVANDE e VARIE
Caramello salato
Cioccolata bianca calda con pistacchi
Cioccolatini bianchi ai mirtilli rossi
Crema spalmabile di nocciole e cioccolato all' olio d' oliva
Granola
Succo rosso del risveglio
Zollette di zucchero (cuoricini)
Zollette di zucchero colorate
Zucchero alla fragola